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肉夹馍培训
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食里飘香小吃培训-培训内容
培训内容1、肉夹馍技术概述;
2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;
3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;
4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;
5、馍的制作手法及掌握技巧;
6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;
7、原料存放、保鲜技术;
8、原料的进货渠道指导。
培训过程实操课:培训过程先从选材开始到肉夹馍的全部过程,正宗腊汁肉秘方的配制,白吉馍制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。

公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

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部分学员展示学员的满意是我们最大动力!

食里飘香_小吃培训学员沈先生-12食里飘香_小吃培训学员韩女士-20食里飘香_小吃培训学员王女士-10食里飘香_小吃培训学员259食里飘香_小吃培训学员吴先生-02食里飘香_小吃培训学员伍先生-14食里飘香_小吃培训学员金先生-11食里飘香_小吃培训学员许女士-15食里飘香_小吃培训学员257食里飘香_小吃培训学员258食里飘香_小吃培训学员袁先生-05食里飘香_小吃培训学员谭先生-04食里飘香_小吃培训学员孙先生-18食里飘香_小吃培训学员龙先生-01食里飘香_小吃培训学员260食里飘香_小吃培训学员梦先生-09食里飘香_小吃培训学员金女士-06食里飘香_小吃培训学员龚女士-07食里飘香_小吃培训学员张女士-08食里飘香_小吃培训学员任先生-19

 

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻被美誉为中国汉堡;食里飘香肉夹馍所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。
“肉夹馍”正确的叫法应为馍夹肉,但是“肉夹馍”这一错误的叫法为何流传开来呢?究其深意是人们最初为了突出腊汁肉味香色浓,故把肉放在了前边,把馍放在了后边,久而久之相沿成习,“肉夹馍”的称法约定成俗在民间流传开来。小吃培训

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